Laurence Diederichs-Diop est responsable de la licence professionnelle chargé.e de clientèle en assurance. Docteur en économie et spécialiste de l’observation sociale, elle est maitresse de conférences associée à l’Université de Nîmes. Depuis décembre 2018, elle est cheffe du Service Observatoire au Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône.